Fruit d’una intensa història de conquestes i reconquestes, el llegat gastronòmic de Mallorca és avui el resultat del seu complex passat, que reuneix una sòlida base de totes les cultures que han modelat la personalitat d’aquesta illa. Segurament per això, la varietat és una de les seves senyes d’identitat.
Uns quants exemples d’aquesta idiosincràsia illenca són: ensaïmades, sopes mallorquines, frit de porc, sobrassada, bunyols, robiols, herbes dolces, etc.
Aquest aspecte es reflecteix perfectament en la gastronomia del poble. A part de poder trobar als restaurants tota una gran varietat de plats relacionats amb la mar, cada any es celebra les Jornades Gastronòmiques del Calamar. Aquestes jornades es celebren a la Plaça Cervantes i participen multituds de bars i restaurants servint tapes, les quals l’ingredient principal és el calamar.
Inspira’t, descobreix plans, consulta novetats i viu Can Picafort abans, durant i després del teu viatge.
