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Fruto de una intensa historia de conquistas y reconquistas, el legado gastronómico de Mallorca es hoy el resultado de su complejo pasado, que reúne las influencias de todas las culturas que han moldeado la identidad de esta isla. Seguramente por eso, la variedad es una de sus principales señas de identidad.
Algunos ejemplos de estas especialidades típicas de la isla son: ensaimadas, sopas mallorquinas, frit de porc, sobrasada, buñuelos, robiols, hierbas dulces, etc.

Este aspecto se refleja perfectamente en la gastronomía del pueblo. Además de la gran variedad de platos marineros que se pueden degustar en los restaurantes, cada año se celebran las Jornades Gastronòmiques del Calamar. Estas jornadas tienen lugar en la Plaça Cervantes y cuentan con la participación de numerosos bares y restaurantes que sirven tapas cuyo ingrediente principal es el calamar.








